2012-11-14 23:38:20

"AKTUALNI TRENUTAK UGOSTITELJSTVA I TURIZMA" – Učenički dom Srednje škole Plitvička jezera, Korenica, 12. studenog 2012.

 

U organizaciji Turističke zajednice općine Plitvička jezera i Srednje škole Plitvička jezera predavanje je održao dr. sc. Vlado Galičić, izvanredni profesor na Fakultetu za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu u Opatiji. 

 

Svrha predavanja je aktualizacija stanja u struci, pri čemu su obuhvaćene sljedeće teme:
1. Obilježja svjetskih turističkih trendova
2. Pregled i stanje hrvatskog turizma i ugostiteljstva
3. Vrste, osobine i karakteristike gostiju
4. Upravljanje zadovoljstvom gostiju
5. Kadrovska komponenta ugostiteljsko-turističke djelatnosti
6. Obrazovanje za ugostiteljsko-turistička zanimanja
7. Komuniciranje u ugostiteljstvu i turizmu
8. Metodologija rješavanja prigovora gostiju.   Najbrojnija publika bili su učenici ugostiteljsko-turističkih zanimanja iz Srednje škole Plitvička jezera koja je ujedno bila i domaćin navedenog događanja. 

Srednja škola Plitvička jezera